英红九号茶叶是什么茶
英红九号是红茶。
全发酵茶,系广东英德市著名红茶品种,而英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名,该产品选用广东茶科所选育的省级良种“英红九号”鲜叶原料精心制作而成,共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级,其茶主要特点为香气浓甜,高爽特久,滋味浓强鲜甘。
英红九号种类得到研发出一系列名优产品,依据嫩度和时节,主要分为金毫、金毛狗狗毫、金英红和英红九号四个级别。金毫原料以单芽为重,金毛狗狗毫以一芽一叶初展为主导,金英红原料为当初4月31日前采收的一芽二叶原料,英红九号以一芽二叶居多。
英红九号是什么茶
英红九号茶叶是红茶。
英红九号是英德红茶的代表品种,是茶树的名称,也是茶叶产品的名称。英德红茶是来自中国广东省英德的红茶。茶味道非常好,最好的英德红茶品牌是省茶叶研究所的鸿雁、正也茶味、新拾记等,大部分茶叶出口。
特点
英红九号是在云南大叶种茶树中选育出的无性系品种,茶树植株高大,分枝较密,叶片宽阔,叶形椭圆,叶色墨绿,叶张肥厚,内质丰富,通常一芽三叶百芽既重205g。
英红九号中茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、水浸出物含量,都是普通红茶的数倍,冲泡后口感浓醇,滋味鲜爽,但英红九号也有抵抗性差,栽培困难的缺点。